Modo de Preparo:

• Limpe os camarões, retire as cascas e lave muito bem em água e limão, escorra e reserve
• Aqueça a manteiga e doure nela a cebola
• Junte os camarões e mexa bem, tempere com sal e pimenta
• Aqueça o conhaque em uma concha até este pegar fogo e despeje-o sobre os camarões, flambando-os
• Junte o cogumelo, o catchup, a mostarda e deixe ferver por cerca de 5 minutos
• No momento de servir, junte o creme de leite, mexa bem e aqueça sem ferver
• Sirva o strogonoff acompanhado de arroz branco e batata palha

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g