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Escondidinho de morango

Tipo: Doces e Sobremesas

Escondidinho de morango

Modo de Preparo:

  • Em uma panela de pressão, coloque a lata de leite condensado, cubra com água, tampe a panela e leve ao fogo baixo por 40 minutos, após iniciada a pressão
  • Deixe esfriar totalmente
  • Em um refratário médio coloque os morangos e reserve
  • Em uma tigela, coloque o leite condensado cozido e o creme de leite e misture até ficar homogêneo
  • Acrescente o chocolate derretido e misture
  • Espalhe sobre os morangos, cobrindo tudo
  • Polvilhe com as nozes e leve à geladeira por 3 horas
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 bandejas de morangos limpos (500gr)
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 barra (200 g) de chocolate meio amargo derretido
    Cobertura:
    • 1 xícara (chá) de nozes picadas ou farofa de amendoim
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