Modo de Preparo:

Massa

• Pegue a mandioca cozida porém ainda quente, passe pelo espremedor de batata junte a margarina e misture.
• Junte também o requeijão e misture bem. Reserve.

Recheio

• Em uma panela coloque o óleo e refogue a cebola até ficar transparente, junte o tomate picado, a azeitona, o milho, o molho de tomate a salsinha, o frango e deixe refogar por uns 10 minutos, apague o fogo e reserve.

Montagem

• Pegue um refratário Unte com margarina, ponha um pouco da massa de mandioca espalhe bem e distribua todo o recheio de frango reservado.
• Pique algumas fatias de muçarela e ponha por cima do frango.
• Ponha o restante da massa de mandioca espalhe de novo e cubra com o restante das fatias de muçarela.
• Salpique o queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g