Escondidinho de frango com mandioquinha salsa
Tipo: Prato único
Modo de Preparo:
Montagem:
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- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 kg de mandioquinha salsa cozida no vapor
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de caldo de legumes
- Sal a gosto se necessário Recheio de frango:
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 1 caixa de creme de leite
- Azeitonas
- 3 tomates picados sem peles
- Óleo com manteiga para refogar
- 1 caldo de galinha
- Salsinha picada a gosto
- Sal a gosto
- ½ colher (sobremesa) de alho moído
- 1 xícara (chá) de leite com uma colher (sopa) de trigo dissolvida
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