Doce de Leite na Pressão sem Medo

Modo de Preparo:
Coloque a lata na panela de pressão e cubra com uns três dedos de água acima da lata.
Importante: atente-se para não preencher com água com mais de 2/3. A maioria dos manuais de uso alerta para este cuidado com a panela.
Depois que a panela de pressão pegar a pressão é que inicia-se o processo de cozimento e o tempo vai determinar o ponto do doce.
Para ficar cremoso, o tempo médio de cozimento é de 30 minutos em fogo médio.
Para uma consistência mais firme, 40 minutos.
E para um doce de corte, aguarde entre 50 e 60 minutos.

MEDIDAS IMPORTANTES:

Veja também:

GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

1 lata de leite condensado – De preferência sem papel na embalagem. Se tiver, retire.
1 panela de pressão
água

Avalie esta receita

Avaliação média

votos, média: de 5

Receitas Sugeridas...

GENTE! Esse pão de queijo gigante para máquina de fazer pão faz...

Os reais motivos que levaram a saída de Evaristo Costa da TV...

Inhame é uma fonte rápida de energia (ideal no inverno), o tubérculo...

Existem vários fatores que podem estar contribuindo para o aparecimento ou persistência...

Há dois dias, um choro vindo de uma tubulação de ar era...

HUmm... Vem aprender!!

Sabe aquela sensação de que voltou algo do seu estômago para a...

Grazi Massafera, enquanto estava amamentando, declarou à revista Boa Forma que o óleo de...