As cocadas são um tipo de doce típico do Brasil e, quase todo brasileiro é adepto ao consumo dessa sobremesa de textura e sabor incríveis. Todavia, pessoas que estão de dieta acabam se privando de comer a iguaria devido ao elevado teor calórico presente na composição da mesma.

Entretanto, já existe uma receita de deliciosa cocada incapaz de quebrar a sua dieta. Porém é importante saber que mesmo sendo saudável, esta receita não deve ser consumida em excesso. Conheça a cocada cremosa que não engorda e a deguste, mas sempre com moderação!

Receita de cocada cremosa de baixo teor calórico

Ingredientes:

• 1 colher (de sobremesa) de óleo de coco;
• 1/3 de xícara de água ou leite;
• Cravos a gosto;
• 2 xícaras de leite em pó desnatado;
• 1 xícara de coco ralado;
• 2 colheres (de sopa) de adoçante culinário.

Modo de preparo:

Inicialmente, faça a hidratação do coco ralado em água, o levando durante 30 segundos ao micro-ondas juntamente com o leite em pó desnatado, o óleo de coco, cravos e o adoçante.

Depois, misture tudo muito bem e em seguida leve novamente ao micro-ondas por mais 30 segundos. Feito isso, distribua a mistura em pequenas formas e deixe a receita esfriar. Depois, faça o consumo ou sirva para seus convidados.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g