Cupcake Mágico de Chocolate

Comece preparando a cobertura

Derreta a manteiga em uma panela

Acrescente o leite condensado e o chocolate em pó e cozinhe em fogo médio sem parar de mexer

Desligue assim que ferver e ao inclinar a panela o creme se desgrudar do fundo

Acrescente o creme de leite, misture bem e deixe esfriar

Massa:

Veja também:

Pré-aqueça o forno em temperatura média

Em uma batedeira coloque todos os ingredientes menos ovo

Bata em velocidade baixa até que fique tudo incorpado

Aumente a velocidade e bata por cerca de 2 minutos

Coloque o ovo e torne a bater em velocidade baixa por mais 2 minutos

Forre a assadeira de cupcake ou formas de metal grandes de empada com forminhas de papel grandes

Encha cerca de 2/3 da forma e leve ao forno por cerca de 15 minutos ou ao espetar um palito no centro este saia seco

Retire os bolinhos da forma e deixe esfriar

Montagem:

Cubra o bolinho com 2 colheres de café da cobertura e enfeite com os confeitos

Informações Adicionais

Obs.: Pode fazer o brigadeiro da cobertura sem acrescentar o creme de leite.

MEDIDAS IMPORTANTES:

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