INGREDIENTES

• 2 latas de leite condensado
• 2 gemas
• 200 ml de leite
• 1 colher (sopa) rasa de amido de milho
• 2 caixinhas de morango frescos
• Creme de ganache:200 g de chocolate amargo
• 1 creme de leite

MODO DE PREPARO

1. Coloque na panela o leite condensado com as gemas, leite e o amido de milho até formar um creme
2. Despeje em uma bandeja e coloque os morangos cortados ao meio
3. Misture os ingredientes para formar a ganache
4. Acrescente o creme de ganache sobre os morangos
5. Por fim, decore com morangos

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g