Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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BOLINHO DE PREGUIÇOSO, DEPOIS QUE EU APRENDI ESSA RECEITINHA EU FAÇO TODO DIA! NUNCA VI UMA COISA TÃO GOSTOSA SER TÃO FÁCIL DE FAZER!

Tipo: Lanches

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Ingredientes
  • 1/4 de litro de água
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 4 ovos

Modo de Preparo

Ferva a água com a manteiga o sal e o açúcar. Retire do fogo e junte a farinha peneirada de uma só vez. Mexa rapidamente até que a massa fique bem lisa. Leve novamente ao fogo por cerca de 5 minutos até formar uma bola que desgrude facilmente da panela.


Retire do fogo e acrescente os ovos, um a um, mexendo bem após cada adição. Unte ligeiramente uma assadeira. Coloque a massa num saco de confeitar e faça tiras médias no comprimento desejado, mais ou menos dois centímetros, bem separadas umas das outras. Asse em forno médio, a 175° graus, por 10 minutos ou até que dourem.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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