Se você pretende preparar aquele drink especial para os amigos que chegaram de última hora e percebe que no congelador não há gelo suficiente, saiba que não precisa se desesperar. O canal de vídeos no YouTube do Manual do Mundo ensina a fazer uma “mágica” que cria gelo instantaneamente sem processos químicos.

O truque pé simples: coloque 4 garrafas de água mineral no congelador e, de dez em dez minutos, verifique se uma delas já congelou. Uma sempre vai ficar congelada antes da outra. Quando a primeira estiver em estado sólido é porque as outras três estarão quase congelando também.  E essa é a hora de fazer o experimento. O processo depende da temperatura do freezer, mas leva, em média, uma hora e vinte minutos.

Em um recipiente, coloque cubos de gelo e, sobre eles, despeje a água de uma das garrafas. A primeira tentativa pode não ser bem-sucedida. Então, se não ocorrer como esperado, refaça o teste com outra garrafa.

Para entender a ciência por trás da mágica e acompanhar o passo a passo do experimento, confira o vídeo abaixo:

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g