Modo de Preparo:

MASSA

• Triture os biscoitos no liquidificador.
• Misture a farinha de biscoitos com a margarina até formar uma massa.
• Distribua a massa pela forma.
• Faça pequenos furos na massa com um garfo, para que ela não crie bolhas ao ir para o forno.
• Leve ao forno médio por 10 min ou até ela dourar e depois deixe esfriar.

CREME

• Bata no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, o requeijão e o cream cheese.
• Prepare a gelatina incolor (de acordo com as instruções da embalagem) e acrescente no liquidificador.
• Quando o creme estiver homogêneo coloque sobre a massa (fria) na forma e leve a geladeira.

CALDA

• Coloque as frutas em uma panela, em fogo médio e misture até soltar água e ficar cremoso.
• Depois acrescente o açúcar na calda.
• Quando o cheese cake estiver bem firme tire-o da geladeira e derrame a calda, fria, por cima.
• Bom Apetite

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g