Carne com Páprica
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Em uma panela de pressão, aqueça a manteiga e doure a carne, depois acrescente a cebola e frite-a
- Acrescente o caldo de carne dissolvido na água quente, o vinho, o suco de limão e a páprica
- Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos
- Abra a panela, e acrescente o creme de leite, o cheiro verde e sirva
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 800 g de músculo em pedaços
- 2 cebolas médias raladas
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco (usei tinto)
- Suco de 3 limões
- 2 colheres (sopa) de páprica (usei páprica doce)
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara (chá) de cheiro verde picado
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