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Brigadeiro Gelado Delicioso

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Creme Branco:

Veja também:
  • Misture os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até formar um creme homogêneo.
  • Disponha numa travessa média e reserve para esfriar um pouco.

Creme Escuro:

  • Numa tigela, coloque o creme de leite e vá batendo com o chocolate, até formar uma massa cremosa e lisa.
  • Coloque por cima do creme branco.
  • Decore com o chocolate granulado ou ralado e leve à geladeira até gelar.
  • Sirva bem frio.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    Creme Claro:
    • 1 lata de leite condensado
    • 800 ml de leite
    • 2 colheres (sopa) de fécula de mandioca
    • 200g de coco ralado
    Creme Escuro:
    • 1 lata de creme de leite
    • 10 colheres (sopa) de chocolate em pó
    Cobertura:
    • chocolate granulado ou ralado
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