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Bolo de leite em pó

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa:

Veja também:
  • Pré-aqueça o forno à 200º
  • Bata as claras em neve e reserve
  • Em outro recipiente coloque as gemas e o açúcar e bata até ficar uma massa meio esbranquiçada
  • Em seguida coloque a farinha, margarina, o leite em pó
  • Em seguida a água quente e bata até formar um massa homogênea
  • Desligue a batedeira e misture a massa com as claras em neve
  • Depois de misturar bem e delicadamente coloque o fermento em pó
  • Leve ao forno em uma assadeira grande untada e enfarinhada até que a massa fique dourada

    • Recheio:

  • Misture todos os ingredientes, menos o chocolate branco
  • Não é necessário bater nem levar ao fogo
  • Reserve

    • Montagem:

  • Depois que o bolo estiver frio (temperatura ambiente), corte-o ao meio e coloque metade do recheio
  • Feche e cubra com o restante, pique grosseiramente a barra de chocolate branco e jogue por cima

    • Informações Adicionais

  • Obs.: A margarina deve ser sem sal para que o recheio não fique salgado.
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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    Ingredientes

    • 4 ovos
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de água quente
    • 2 colher (sopa) de leite em pó
    • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
      • Recheio e cobertura:
    • 200 g de margarina sem sal (temperatura ambiente)
    • 1 caixa de leite condensado
    • 2 caixinhas de creme de leite
    • 10 colheres de leite em pó
    • 200 g de chocolate branco (cobertura)
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