Modo de Preparo:

• Bata as claras em neves e reserve
• No liquidificadior, coloque as gemas, o leite e o óleo, e bata por uns 2 minutos
• Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos, e vá misturando os ingredientes batido aos poucos
• Coloque o pó royal, e mexa bem
• Acrescente ás claras
• Coloque em uma forma de sua preferência, untada e enfarinhada, coloque as bananas com muito cuidado para não afundar
• Leve para assar em forno medio por 30 minutos
• Retire do forno e com o bolo ainda quente, salpique açúcar e canela
• O bolo fica muito fofinho e uma delícia

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g