Modo de fazer

Misture o polvilho na farinha, use a água do cozimento do peito de frango ainda quente pra jogar sobre a mistura , coloque a batata e misture bem,depois vá colocando água até dar o ponto de enrolar …
Faça bolinhas , abra na palma da mão ,coloque o recheio feche e frite….

Recheio pode ser de carne moída também… Nesse caso coloque caldo de carne (a gosto)na água q seria do cozimento do peito de frango ….