Yakult caseiro
Tipo: Bebidas e Drinks
Modo de Preparo:
- Levar o leite ao fogo
- Após começar a ferver, conte 10 segunos e desligue o fogo
- Deixe esfriar na própria panela em que ferveu
- Monitore a temperatura com o termômetro
- A aproximadamente 37ºc, adicione o copinho de yakult original
- Mexa um pouco e cubra a panela com uma pano e deixe em repouso por 1 dia
- Depois desse tempo, coloque na geladeira e seu yakult estará pronto
- Receita pra render mais o yakult…
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 l de leite desnatado
- 1 copinho de yakult original (à temperatura ambiente)
- 1 termômetro de mecúrio para controlar a temperatura
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