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Bolinho de Chuva

Tipo: Lanches

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  • Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura
  • Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar
  • Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro
  • Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 ovos
    • 2 colheres de açúcar
    • 1 xícara de chá de leite
    • Trigo para dar ponto
    • 1 colher de sopa de fermento
    • Açúcar e canela
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