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Bolinho de Arroz Assado Recheado com Queijo

Tipo: Acompanhamentos

Bolinho de Arroz Assado Recheado com Queijo

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, misture o arroz, o leite, os ovos, o queijo ralado, o orégano e o sal.
  2. Adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
  3. Modele os bolinhos e recheie com o tomate picado e a mussarela.
  4. Coloque os bolinhos em forma untada com óleo.
  5. Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras de chá de arroz cozido
    • 4 colheres de sopa de leite
    • 2 ovos
    • 6 colheres sopa de farinha de trigo
    • 1/2 colher chá de fermento químico em pó
    • 100g de queijo parmesão ralado
    • 100g de mussarela
    • tomates picados sem sementes
    • 1 colher sopa de orégano
    • cheiro-verde picado a gosto
    • sal a gosto
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