Modo de Preparo:

Montagem

• 1 embalagem de pão tipo bisnaguinha
• 1 receita de musse caprese
• Tomate cereja fatiado e temperado a gosto para decorar
• Folhas de manjericão para decorar
• Gergelim preto para decorar os tomatinhos (opcional)
• Pesto de manjericão para servir (opcional)

Pesto

• 30 gramas de folhas frescas de manjericão
• 2 dentes da alho
• 2 colheres das de sopa de queijo parmesão raladover vídeo
• 2 colheres das de sopa de queijo pecorino ralado
• 100 ml de azeite extra virgem
• Sal e pimenta a gosto

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g