Biscoito de Queijo
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Misturar bem o polvilho, o queijo e a margarina, em seguida acrescentar os ovos 1 a 1 até dar o ponto de enrolar
- Faça uma bolinha (grande) na mão, depois faça desta bolinha um rolinho, achate-a com um garfo e enrole (veja foto)
- Leve para assar por 20 minutos (aproximadamente) ou até começar a dourar
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 kg de polvilho azedo
- 500 g de queijo
- 500 g de margarina
- ovos
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