Modo de Preparo:

• Bata a manteiga amolecida com o açúcar até a mistura ficar homogênea e cremosa
• Adicione os ovos um a um, e bata novamente
• Adicione o sal, a baunilha e as raspas de limão ou erva doce
• Mexa novamente
• Acrescente as farinhas peneiradas e o fermento e misture bem
• Coloque a massa em um saco de confeitar e “desenhe” os biscoitos
• Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC
• O rendimento depende do tamanho

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g