Biscoitinhos de Amêndoas

Em um recipiente, misture e amasse todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Coloque a massa na geladeira por 30 minutos.
Abra a massa com ajuda de um rolo e polvilhe com farinha se estiver grudando.
Faça nas formas que desejar, com ajuda de cortadores.
Asse em forno pré-aquecido a 180ºC até estarem corados.
Deixe esfriar.

Cobertura:

Veja também:

derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas.
Passe o chocolate derretido na metade dos biscoitos e polvilhe com as amêndoas moídas.
Dica: você pode utilizar também nozes, castanhas ou amendoins.

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