Receita de Abobrinha recheada com carne moída

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

• 4 abobrinhas italianas;
• 200g de muçarela;
• 500g de carne moída;
• um fio de óleo;
• extrato de tomate (a gosto);
• ½ cebola picadinha;
• 2 dentes de alho picadinhos;
• sazón vermelho (sabor carnes) (a gosto);
• sal, orégano, pimenta calabresa e louro em pó (a gosto).

Como Fazer Abobrinha recheada com carne moída:

1. Primeiramente higienize e corte ao meio as abobrinhas, no sentido do comprimento.
2. Com o auxílio de uma faca, retire parte da abobrinha do miolo, mantendo a estrutura, como se fosse um “barquinho”, cavando com uma colher. Reserve.
3. Numa panela, coloque um generoso fio de óleo, aqueça e acrescente a carne, fritando bem.
4. Mexa com uma colher de pau de vez em quando e frite até ficar soltinha, juntando a cebola, o alho, sal, sazón, orégano, pimenta calabresa e louro em pó.
5. Quando já estiver cozida, adicione algumas colheradas de extrato de tomate a gosto, um pouquinho de água, misture e deixe ferver.
6. Pegue as partes das abobrinhas reservadas e coloque o recheio de carne moída, preenchendo bem.
7. Adicione fatias de muçarela por cima de cada abobrinha.
8. Unte uma assadeira ou um refratário com óleo, acomode as abobrinhas e leve ao forno pré-aquecido a 200°C, deixando de 20-30 minutos, até a abobrinha ficar macia e o queijo derreter.
9. Retire, sirva e aprecie sua sensacional abobrinha recheada bem quentinha!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g