Modo de Preparo:

• Em uma panela, aqueça 4 colheres
• de azeite, doure a cebola, junte o repolho, o sal, a pimenta e refogue por 10 minutos.
• Unte um refratário com o restante do azeite, alterne camadas de batata temperadas com sal e pimenta, repolho, tomate e bacon. Despeje o caldo de legumes polvilhe o queijo ralado e cubra
• com papel alumínio.
• Leve ao forno preaquecido a 200ºC durante 30 minutos.
• Retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 5 minutos.
• Se preferir substitua o bacon por alcaparras.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g