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Barrinha de Sorvete!

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em um recipiente adicione 1 xícara e meia (chá) de creme de leite, ½ xícara (chá) de leite condensado e misture até começar a formar bolhas, junte ½ xícara (chá) de abacaxi em calda picado e ½ xícara (chá) de cerejas em calda picada e misture bem.
  • Coloque em uma forma untada e forrada com 2 camadas de papel manteiga e leve para o congelador até ficar firme.
  • Na hora de servir tire alguns minutinhos antes do congelador, corte e sirva.

Dica:

Veja também:
FRUTAS: Nessa receita usei abacaxi e cereja, mas você pode usar pêssego, figo ou até aquela salada de frutas em conserva, o legal aqui é usar essas conservas pois sua textura não muda quando congelado.
CREME DE LEITE: Se desejar use iogurte grego para fazer a substituições.
LEITE CONDENSADO: Se não quiser usar aumente a quantidade de creme de leite e adoce com açúcar / adoçante culinário ou mel.
PICOLÉ: Se preferir coloque a mistura em forminhas de picolé que você vai ter uma picolé super cremoso.
PAPEL MANTEIGA: Ele serve para retirar o sorvete com maior facilidade da forma, mas você também pode usar plástico filme se preferir.

 

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 e ½ Xícara (chá) de Creme de Leite
    • ½ Xícara (chá) de Leite Condensado
    • ½ Xícara (chá) de Abacaxi em Calda (picado e drenado)
    • ½ Xícara (chá) de Cerejas em Calda (picada e drenada)
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