Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bacalhau ao forno

Tipo: Peixes e frutos do mar

22688777_362024217594267_7131127885983909160_n

Ingredientes:


1 kg de bacalhau sem sal ou dessalgado
300 ml de azeite extra virgem
4 pimentões verde ou amarelo
200 g de azeitonas verdes
6 batatas grandes cortadas em rodelas
5 tomates cortados em rodelas
6 cebolas grandes cortadas em rodelas
orégano á gosto
sal á gosto

Preparo:

Faça uma camada com a metade das batatas,cebola e pimentão.Depois acomode as postas do bacalhau tempere com sal e orégano e novamente faça as camadas na mesma ordem e acrescente por ultimo os tomates coloque mais orégano regue com azeite.Cubra com papel alumínio e leve ao forno
por mais ou menos 1 hora e meia ou ate que as batatas estejam macias retire o papel e deixe mais 15 minutos .

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

X