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Arroz de Forno

Tipo: Prato único

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Modo de Preparo:

  • Em uma tigela funda misture o frango, o champignon, o molho branco e a salsinha, até obter um creme homogêneo e reserve
  • Coloque em um recipiente refratário pequeno, untado com a manteiga, uma camada de arroz, uma de creme, metade da mussarela, outra de arroz e cubra com a mussarela restante e o queijo parmesão
  • Leve ao forno médio (180ºC) por cerca de 15 minutos
  • Sirva logo em seguida
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de frango defumado desfiado
    • 1/2 xícara (chá) de champignon picado
    • 1 copo de molho branco Mococa
    • 1 colher (sopa) de salsinha picada
    • 4 xícaras (chá) de arroz cozido
    • 100g de mussarela fatiada
    • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
    • Manteiga Mococa para untar
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