Arroz 4 Queijos em Camadas
Tipo: Acompanhamentos
- Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo, em fogo médio, e frite a cebola e o alho por 3 minutos.
- Adicione o arroz, o caldo de galinha e mexa.
- Despeje a água fervente e tempere com sal. Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos ou até a água secar e o arroz ficar macio.
- Desligue, acrescente o creme de leite, misture e divida o arroz em três partes. Em um refratário retangular grande, forre com uma parte do arroz e faça uma camada com metade da mussarela e o provolone.
- Disponha mais uma parte do arroz e cubra com a mussarela restante e o gorgonzola.
- Cubra com o arroz restante e finalize espalhando o Catupiry por igual.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Desligue o forno, retire e sirva em seguida.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 2 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
- 1 colher (sopa) de caldo de galinha em pó
- 4 xícaras (chá) de água fervente
- Sal a gosto
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
- 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado
- 1 xícara (chá) de queijo gorgonzola amassado
- 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
7 boas razões pra usar bicarbonato de sódio para a pele e o cabelo
Para manter a beleza da pele e do cabelo foram desenvolvidos milhares...
Escondidinho de carne seca
MARAVILHA pro almoço de hoje!!!
Pizza com borda recheada
Como deixar uma PIZZA ainda melhor? Simples: prepare com borda recheada! Não...
Bolo de maçã de liquidificador – o melhor do mundo
Aproveita essa dica rápida e o melhor: DELICIOSA!
Receitas da Semana...
Brinco de Giovanna Antonelli na novela vira moda. Veja mais tendências lançadas pela atriz
O cabelo ondulado da delegada Helô, em Salve Jorge, era um dos...
BOLO DE BANANA MAIS FÁCIL DO MUNDO! É FOFINHO..RÁPIDO DE FAZER E SUPER GOSTOSO!!
INGREDIENTES ✍ Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais...
ESSA MULHER ESTAVA FAZENDO UM EXAME DE ULTRASSOM E QUANDO O MÉDICO OLHOU A TELA, ELE SIMPLESMENTE NÃO CONSEGUIA ACREDITAR!
Muitos casais sonham em ter filhos. Alguns conseguem isso facilmente, enquanto outros...
É permitido comer sushi durante a gravidez?
Os médicos recomendam que as gestantes evitem a ingestão de certos alimentos,...