Antepasto de abobrinha
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Pique os legumes com casca, tire as sementes dos pimentões, pique tudo como quiser
- Coloque em uma assadeira, regue com o azeite, tempere com sal
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 2 abobrinhas grandes
- 1 cebola
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão vermelho
- 5 dentes de alho em lâminas
- 2 tomates
- 1 xícara de azeite
- Sal
- Cheiro verde
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