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Antepasto de abobrinha

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Pique os legumes com casca, tire as sementes dos pimentões, pique tudo como quiser
  • Coloque em uma assadeira, regue com o azeite, tempere com sal
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 abobrinhas grandes
    • 1 cebola
    • 1 pimentão amarelo
    • 1 pimentão vermelho
    • 5 dentes de alho em lâminas
    • 2 tomates
    • 1 xícara de azeite
    • Sal
    • Cheiro verde
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