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ANÉIS DE CEBOLA CROCANTES DE LEITE… OS MAIS DELICIOSOS!!! EU AMO!!!

Tipo: Acompanhamentos

ANÉIS DE CEBOLA CROCANTES DE LEITE… OS MAIS DELICIOSOS!!! EU AMO!!!

Modo de Preparo

Não é bem uma “massa” no sentido tradicional, mas ainda serve para cobrir os anéis e dar uma textura crocante.


INGREDIENTES:

  • Leite, o suficiente para cobrir uma fatia de cebola
  • Farinha de trigo
  • Sal e pimenta branca
  • Óleo de cozinha
1
Fatie a cebola em anéis finos.
2
Coloque os anéis em um prato largo. Despeje o leite sobre eles e deixe descansar por meia hora.
3
Coloque a farinha e os temperos no prato. Misture.
4
Coloque o óleo em uma panela wok ou frigideira larga. Aqueça até atingir 180ºC.
5
Mergulhe cada anel na farinha temperada no prato. Coloque no óleo e frite até ficarem dourados, o que leva cerca de 3-4 minutos.
6
Coloque no papel toalha para escorrer o óleo. Sirva logo em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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