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Acém de forno

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Fure a carne e dentro dos buracos coloque o bacon
  • Esfregue em toda a peça o pó da sopa de cebola e o sal grosso
  • Por cima da carne coloque algumas tiras de bacon
  • Embrulhe com papel alumínio (4 a 5 voltas)
  • Leve para assar no forno alto (300ºC), preaquecido por cerca de 3 horas
  • Desembrulhe com cuidado por conta do vapor, fatie e sirva
  • Fica muito gostosa e suculenta
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 kg de acém (peça)
    • 1/2 pacote de sopa de cebola
    • 2 colheres (sopa) de sal grosso
    • 100 g de bacon cortado em tiras
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