Abobrinha ao forno
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Em uma panela aquecer o óleo ou azeite e refogar o alho, a cebola e o tomate
- Juntar a abobrinha em cubinhos, caldo de legumes, pimenta-dedo-de-moça, azeitonas, manjericão
- Refogar por uns 5 minutos
- Desligar e adicionar a salsinha e a cebolinha
- Esperar esfriar (não desprezar o líquido que juntou)
- Acrescentar os ovos ligeiramente batidos, a farinha de trigo e o fermento em pó
- Misturar bem e colocar em uma assadeira ou refratário untado com azeite
- Polvilhar queijo parmesão ralado
- Levar ao forno preaquecido e deixar por aproximadamente 1 hora,até dourar
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 4 abobrinhas do tipo brasileira ou italiana
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 2 cubos de caldo de legumes ou sal a goto
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 pimenta-dedo-de-moça sem sementes picadinha
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- manjericão,salsinha e cebolinha a gosto
- queijo parmesão ralado para polvilhar
Avalie esta receita
Avaliação média
2 votos, média: 5 de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Macarrão com abobrinha
Em 15 minutinhos você prepara esse macarrão com abobrinha!!
O shake mágico de banana: ajuda a eliminar gordura e aumenta a disposição e as defesas do corpo!
Dizem que banana engorda e faz crescer. Veja também: Torta Cremosa Romeu...
Pão de fôrma diet e light
Bata os ingredientes no liquidificador, menos a farinha Em uma vasilha, coloque...
7 Passos para Unhas Perfeitas
Já pensou em fazer suas próprias unhas? Isso mesmo, sozinha e se...