Quem não ama melancia? Muitas pessoas são obcecas por essa refrescante e deliciosa fruta. E eu sou, obviamente, uma delas.

Por isso esse post foi criado para os loucos por melancia como eu. Se você também tem aquela dificuldade na hora de escolher a melhor fruta, vamos te dar ótimas dicas para pegar a mais perfeita possível.

Preste atenção:

1. Procure pelo ponto da mancha

O ponto amarelo, conhecido como o ponto da mancha, é o lugar onde a melancia descansou no chão até ser colhida. Melancias maduras sempre têm um ponto amarelo cremoso ou mesmo um laranja amarelado. Mas nunca branco.

2. Procure pelas teias

As manchas marrons de teia de aranha significa que abelhas tocaram as partes polinizadoras da flor várias vezes. Quanto mais polinização, mais doce a fruta é.

3. Melancias ‘menino' e ‘menina'

Muita gente não sabe que os agricultores diferenciam as melancias por gênero. Por exemplo, ‘meninos' são maiores, têm uma forma alongada e um gosto mais aguado. As ‘meninas' têm uma forma arredondada e são mais doces.

4. Preste atenção no tamanho

O melhor é nunca escolher nem a maior e nem a menor delas. Procure por uma melancia de tamanho médio. E anote: grande ou pequena, a melancia deve sempre parecer pesada para seu tamanho.

5. Inspecione o talo

Um talo seco indica que a melancia está madura. Mas, se o talo estiver verde, provavelmente significa que ela foi colhida muito cedo e não irá amadurecer.

E aí? Pegou todas as dicas? Mostre pra gente qual melancia você escolheu 😉

B. Ponzio

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g