Iogurte de morango caseiro super cremoso e mais gostoso que o industrializado
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Prepare-se para uma experiência gastronômica única: o melhor iogurte de morango que você já provou! Esta delícia é a combinação perfeita de cremosidade e sabor, e bem fácil de fazer. Uma vez que você provar, nunca mais vai querer voltar aos industrializados. Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly, faça o magnífico iogurte de morango e apaixone-se!
Para a receita de iogurte de morango, utilizaremos: iogurte natural integral, suco em pó sabor morango, leite integral e leite em pó. Aqueceremos o leite em fogo médio, até obter uma fina película na parte de cima. É fundamental não permitir que o leite ferva. Tiraremos do fogo, passaremos para uma tigela e aguardaremos até alcançar a temperatura de 42-45°C. Estando morno, juntaremos o iogurte natural, misturando para incorporar. Cobriremos com plástico-filme e envolveremos com uma toalha de mesa. Finalizaremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e desfrute do seu fantástico iogurte de morango!
Obs.: Para garantir o sucesso desta receita, é indispensável o uso de “leite integral”.
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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