Hoje trago uma dica maravilhosa para conservar cheiro verde (como cebolinha, salsinha, coentro) de um jeito fácil e diferente. A técnica é simples e vai fazer seu tempero durar anos. Vamos lá:

1. Lavar e secar bem o cheiro verde.
2. Cortar os talos e reservar.
3. Colocar as folhas secas em um prato com papel toalha.
4. Colocar outro pedaço de papel toalha por cima e pressionar.
5. Levar ao micro-ondas por 2 minutos e meio.
6. Deixar esfriar um pouco e pronto! As folhas ficam crocantes e quebradiças.

Você pode guardar em potinhos ou vidrinhos, sem se preocupar com estragar. O cheiro e o aroma continuam intactos. É uma ótima forma de ter seu tempero fresco todos os dias. Além disso, também mostra como congelar o cheiro verde cortado, se preferir.