Depois que aprendi essa receita de tomate seco nunca mais paguei caro no mercado
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Não deixe de preparar este delicioso tomate seco, que nada fica devendo ao industrializado, pelo contrário, fica ainda mais saboroso! Aqui, você aprenderá o processo para desidratar o tomate fresco de uma maneira descomplicada. Perfeito para degustar na pizza, em torradinhas, saladas, etc., ele é tudo de bom! Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly, faça o tomate seco e surpreenda-se!
Para o tomate seco, começaremos preparando os tomates. Após lavá-los, tiraremos as pontinhas, cortaremos ao meio, tiraremos as sementes e vamos dispor em uma forma retangular grande, que untaremos com um fio de azeite, com a parte das sementes voltada para cima. Em uma vasilhinha, misturaremos bem o sal e o açúcar e utilizaremos essa mistura para salpicarmos nos tomates na forma. Colocaremos no forno pré-aquecido a 180°C, durante 1 hora e meia, até os tomates murcharem. Concluiremos a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e deguste seu divino tomate seco!
Rendimento: 560 gramas.
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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
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Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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