Bolo de fubá por si só já é uma delícia, mas trouxemos um bolo de fubá com um plus. Uma receita de bolo de fubá que já sai do forno recheado. Muito fácil de fazer e incrivelmente saborosa essa receita vai te surpreender. Faça o nosso bolo de fubá com goiabada e sirva acompanhado de um chazinho de erva doce que o seu dia vai melhorar 200%.

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer bolo de fubá 

Para a receita do nosso bolo de fubá, iremos usar ovos, leite quente, óleo, açúcar, sal, queijo parmesão ralado, fubá, farinha de trigo, fermento em pó e goiabada em pedaços, empanada na farinha de trigo. No liquidificador adicione óleo, os ovos, o açúcar, uma pitada de sal e o queijo ralado, por 3 minutos. Junte a mistura do liquidificador com farinha de trigo e fubá, o leite e o fermento em pó, conforme o passo a passo. Despeje em uma forma untada e enfarinha, coloque os pedaços de goiabada empanado pro toda a massa. Asse por 35 minutos. Retire do forno, desenforme e está prontinho para servir.

Ingredientes da receita de bolo de fubá

• 3 ovos médios
• 1 copo (requeijão) de leite quente
• 1/2 copo (requeijão) de óleo
• 1 copo (requeijão) de açúcar
• ½ colher de café de sal
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 
• 1 copo (requeijão) de fubá
• 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e ½ xícara (chá) de goiabada em pedaços

Modo de preparo

1. No liquidificador bata os ovos médios, o óleo, o açúcar, o sal e queijo ralado, bata por 3 minutinhos até que a massa fique bem uniforme.
2. Em uma tigela despeje a mistura do liquidificador com a farinha de trigo, o fubá e misture bem. Adicione o leite quente incorpore a massa.
3. Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
4. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, por cima da massa coloque pedaços de goiabada empanada na farinha de trigo e leve para assar.
5. Forno pré-aquecido a 180° por cerca de 35 minutos ou até que fique dourado.
6. Retire do forno, desenforme e se delicie.

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