Tutu à Moda Mineira
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Em uma panela aquecida coloque o bacon para fritar.
- Assim que estiver frito, reserve.
- A gordura retirada do bacon utilize para fritar a calabresa, e reserve também.
- Coloque o alho amassado com um pouco de sal para fritar nessa mesma gordura.
- Acrescente o feijão e refogue.
- Deixe apurar para o caldo engrossar.
- Junte o bacon e a calabresa e deixe ferver.
- Experimente o sal.
- Coloque, aos poucos, a farinha de milho o quanto for necessário para chegar no ponto.
- Obs:o tutu deverá ficar com consistência mole, assim fica mais saboroso.
- Enfeite com os ovos em rodelas, a cebola e o cheiro verde.
Ingredientes
- feijão cozido
- 2 linguiças calabresas cortadas em cubos
- 200g de bacon
- 1 cabeça de alho
- 3 ovos cozidos
- cheiro verde
- 1 cebola média picada em rodelas
- farinha de milho o quanto precisar
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Receitas Sugeridas...
5 técnicas para depilação do buço
Conheça as diferentes maneiras de eliminar os indesejáveis pelos na região do...
Como tratar as câimbras musculares rapidamente
As câimbras podem ser simples de resolver, mas não deixam de ser...
DESENCARDIR ROUPA BRANCA E RETIRAR AMARELADO DE GUARDADO ,ESSA DICA É PERFEITA
Tem dias que a gente olha aquela blusa branca e dá um...
Crocante Fácil Para Bolos e Sorvetes
Sabe aquela farofinha que tem nos doces, bolos, tortas e sorvetes? O...