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Torta salgada de liquidificador

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa


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  • Coloque no liquidificador o leite, o óleo, os ovos inteiros, a margarina
  • Depois coloque os ingredientes secos aos poucos, o creme de cebola, a farinha de trigo, o stick maggi meu segredo, o fermento em pó e por último a mussarela
  • Despeje em uma forma de redonda de 25 cm, untada, 3/4 da massa
  • Coloque o recheio cubra com o restante da massa e por cima cubra com a mussarela
  • O recheio pode ser quente

Recheio

  • Cozinhe o frango e depois desfie
  • Coloque na panela a cebola bem picada e os dentes de alho amassados
  • Deixe dourar e acrescente o frango desfiado e o suco de limão, deixe em fogo médio, mexendo de vez em quando até começar a grudar no fundo
  • Acrescente então o milho verde a ervilhas e azeitonas fatiadas e tampe por 3 minutos
  • Depois adicione o molho de tomate refogado, o sal e a pimenta a gosto
  • Despeje em uma forma de redonda de 25 cm untada 3/4 da massa e despeje
  • o recheio
  • Cubra com o restante da massa e por cima cubra com a mussarela
  • Leve ao forno 180º por aproximadamente 30 minutos ou até a mussarela ficar dourada


Ingredientes

    Massa
    • 2 xícaras de leite
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 200 g de queijo mussarela
    • 1/2 xícara de óleo
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 2 colheres de sopa se creme de cebola
    • 3 ovos inteiros
    • 1 stick de maggi meu segredo
    • 1 colher de sopa fermento químico em pó
    Recheio
    • 1 peito de frango de cerca de 800 g
    • 1/2 lata de milho verde
    • 1/2 lata de ervilhas
    • 1 lata de molho de tomate refogado
    • 100 g de azeitonas fatiadas
    • 100 g de mussarela para cobrir
    • 1 cebola média
    • 3 dentes de alho
    • Suco de 1 limão
    • Sal e pimenta a gosto
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