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Torta holandesa

Tipo: Bolos e Tortas


Modo de Preparo:

Creme:

  • Bata na batedeira a margarina e o açúcar até obter um creme mais ou menos branco
  • Acrescente o leite condensado e continue batendo
  • Coloque o creme de leite e mexa bem
  • Cobertura:

  • Derreta a barra de chocolate no microondas ou em banho-maria até ficar bem derretido, aqueça o creme de leite sem deixar ferver
  • Misture o chocolate e a margarina e o creme de leite até ficar em creme bem homogêneo
  • Montagem:

  • Coloque as bolachas maizenas em baixo (forrando o fundo), dos lados da forma coloque os biscoitos calipso (deixando espaço entre uma e outra), e adicione o creme levemente para as bolachas ñ subir, e depois a cobertura e pronto
  • Sirva como desejar!!!
  • Obs: Usar forma de fundo falso
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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    Ingredientes

      Creme:
    • 250 g de margarina
    • 180 g de açúcar refinada
    • 600 ml de creme de leite sem soro
    • 80 ml de leite condensado
    • Base:
    • 200g de biscoito maizena
    • Cobertura:
    • 200 g de chocolate meio amargo
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 10 g de margarina
    • Lateral:
    • 1 pacote de biscoito calipso
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