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Torta de Limão

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Coloque a margarina, o açúcar e mexa, quando o açúcar se misturar bem com a margarina coloque o ovo, bata bem Por último coloque a farinha de uma vez e mexa até formar uma massa de consistência um pouco mais espessa que a de um bolo Coloque a massa em uma forma para torta untada com margarina e farinha Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por volta de 15 minutos Retire e deixe esfriar, enquanto isso misture a margarina, o leite condensado e o sumo de limão em uma panela e leve ao fogo brando, sempre mexendo, até o recheio soltar do fundo da panela Despeje o recheio sobre a massa fria e leve a geladeira por uma hora e meia e sirva Opcional Bata as claras em neve, despeje o açúcar e bata delicadamente Despeje sobre a torta e leve ao forno, na mesma temperatura que a massa, até ele dourar


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Ingredientes

    Massa:
    • 170 g de farinha de trigo
    • 50 g de açúcar ou 1/2 xícara de chá
    • 1 ovo
    • 100 g de margarina
    Recheio:
    • 2 latas de leite condensado
    • sumo de 2 limões
    • 1 colher de sopa rasa de margarina
    Opcional:
    • 2 claras
    • 2 colheres de sopa de açúcar
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