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Torta de Chocolate com Castanha-do-pará

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa

  • Aqueça o forno a 200ºC. Em um recipiente ponha a farinha de trigo, o chocolate em pó, a margarina, a castanha-do-pará, uma colher de sopa de iogurte e o açúcar. Misture até formar uma farofa.
  • Forre o fundo e as laterais de uma forma de 25 cm de diâmetro com aro removível.
  • Leve ao forno e asse durante 20 minutos.

Recheio

  • No liquidificador bata o creme de leite, o leite, o restante do iogurte, o chocolate em pó, o açúcar e a gelatina hidratada de acordo com as instruções da embalagem.
  • Despeje sobre a massa já fria e leve à geladeira por no mínimo duas horas.
  • Decore com raspas de chocolate e castanha-do-pará picada.
  • Dica: Sirva com calda de chocolate ou com sorvete de creme.



Ingredientes

    Massa
    • 3 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 pote de iogurte
    • 2 colheres (sopa) de castanha-do-pará picada
    • 3 colheres (sopa) de margarina
    • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
    • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
    Recheio
    • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 2 colheres (sopa) de leite
    • 1 lata de creme de leite
    • 4 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
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