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Torta de cebola com requeijão

Tipo: Bolos e Tortas

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    Massa:

    • Misture os ingredientes da massa e deixe descansar por 20 minutos
    • Abra a massa com o rolo e forre o fundo e laterais de uma forma redonda de tamanho médio

    Recheio:

    • Corte a cebola em rodelas finas, aqueça o azeite, refogue a cebola apenas para murchar
    • Retire do fogo e reserve
    • Acrescente o refogado de cebola sobre a massa e reserve
    • Bata os ovos, acrescente o requeijão e misture bem
    • Despeje essa mistura sobre as cebolas e polvilhe queijo parmesão
    • Asse até que a superfície fique firme e dourada



    Ingredientes

        Massa:
        • 100 g de margarina
        • 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
        • Sal
        Recheio:
        • 3 cebolas grandes
        • 3 ovos
        • 1 copo de requeijão cremoso
        • 2 colheres de azeite
        • 1 colher de queijo parmesão ralado
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