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Torta com Calda de Frutas Vermelhas

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

Massa


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  • No liquidificador, bata o iogurte, os ovos, a ricota, o adoçante e o amido até obter uma massa cremosa.
  • Misture as uvas-passas sem bater.
  • Despeje numa forma redonda com aro removível, untada com a margarina.
  • Leve ao forno, pré aquecido, e asse por 15 minutos.
  • Desligue o forno, abra um pouco e deixe esfriar.

Calda

  • Misture a polpa com o adoçante.
  • Se preciso, ponha um pouco de água e ferva rapidamente.
  • Cubra a torta e leve à geladeira para servir gelada.


Ingredientes

    Massa
    • 1 pote de iogurte desnatado
    • 2 ovos
    • 400g de ricota amassada
    • 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
    • 1 colher (sopa) de amido de milho
    • 1 colher (sopa) de uvas-passas brancas picadas (opcional)
    • 1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas
    • margarina Qualy Sadia
    Calda
    • 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas congeladas
    • 1 colher (sopa) de adoçante culinário
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