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Tilápia assada no forno

Tipo: Peixes e frutos do mar

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Modo de Preparo:

  • Coloque o peixe em um tabuleiro forrado com papel alumínio
  • Lave bem o peixe com o suco do limão
  • Tempere-o por dentro e por fora com seu tempero preferido
  • Eu usei tempero de alho e sal
  • Banhe-o com bastante azeite
  • Coloque as rodelas de batata, a cebola e o tomate ao redor do peixe
  • Salpique a salsa nas batatas e cubra o peixe com as duas abas do papel alumínio
  • Asse o peixe em forno preaquecido em 200°C durante 30 minutos
  • Descubra-o e asse por mais 20 minutos, aproximadamente, ou até secar um pouco
  • a água
  • Regue com o líquido para ficar tenro e apetitoso
  • Sirva com arroz branco e salada verde

    • Informações Adicionais

    Veja também:
  • Sugestão: pedir ao peixeiro pra limpar todo o peixe, tirar as escamas e fazer pequenos cortes na pele para o tempero entrar bem.
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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    Ingredientes

    • 1 tilápia
    • Suco de um limão
    • 1 tomate maduro cortado em rodelas
    • 1 cebola picada em rodelas
    • tempero a gosto
    • azeite
    • 2 batatas médias
    • salsa desidratada
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