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Surpresinha de uva

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma penela, coloque a margarina e em fogo médio deixe-a derreter
  • Quando estiver toda derretida, acrecente o leite condensado e a farinha e mexa sem parar em fogo baixo
  • Quando estiver desgrudando dos lados ou do fundo da panela, desligue o fogo e
  • coloque na geladeira para esfriar
  • Passe margarina nas mãos, com uma colher de chá tire pequenas quantidades da massa e espalhe nas mãos
  • Coloque a uva no meio e cubra com a massa fazendo movimentos circulares
  • Quando o doce cobrir a uva jogue em um refratário com açúcar cristal, faça movimentos circulares e coloque na forminha
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 30 uvas lavadas
    • 3 colheres de sopa de margarina, de preferência light
    • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
    • Açúcar cristal para enrolar
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