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Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Modo de Preparo:

Caramelizar uma forma de pudim com 1/2 xícara de açúcar, deixar esfriar

Misturar o nescau com o leite, colocar na forma por cima do caramelado

Colocar no liquidificador as gemas, a lata de leite condensado e o leite de vaca, bater

Levar a mistura ao fogo até levantar fervura, desligar o fogo e mexer mais um pouco para não talhar

Bater as claras em neve firme, colocar 2 colheres de açúcar, acrescentar o creme de leite mexendo delicadamente

Misturar os dois cremes levemente, coloque na forma e leve para o freezer por 4 horas, tirar um pouco antes de servir para ele descolar da forma

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Ingredientes

1/2 xícara (chá) de açúcar mais 2 colheres
4 colheres (sopa) de nescau
4 colheres (sopa) de leite
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
1 lata de creme de leite

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