Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Sensação

Tipo: Doces e Sobremesas

sensacao

Modo de Preparo:

  • Veja dicas no final da receita antes de preparar o creme.
  • Coloque em um copo um pouco do leite pedido e dissolva a maisena (amido de milho). Coloque essa mistura em uma panela, o restante do leite, o leite condensado e as gemas peneiradas. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até cozinhar e obter um creme.
  • Retire do fogo, acrescente a essência, misture, coloque em refratário, cubra com filme plastico para não criar película e deixe esfriar.
  • Bata as claras em neve, coloque no creme anterior já frio e misture delicadamente. Espalhe bastante morangos picados por cima. Reserve.

 

Modo de preparo da cobertura


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb
  • Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Na batedeira, bata a manteiga com o chocolate derretido e o leite condensado por 5 minutos. Acrescente o creme de leite e bata por mais alguns minutos. Coloque a cobertura sobre o creme com morangos.

Dicas 

  • Utilize a lata do leite condensado para medir o leite.
  • Higienize bem os morangos.
  • Ao peneirar as gemas, não raspe a peneira nem por dentro e nem por baixo. O que ficar na peneira despreze.
  • Decore a sobremesa com morangos.
  • Rendimento aproximado de 10 porções.


Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite integral
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
    • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
    • 2 gemas
    • 2 claras
    • Morangos picados
    Ingredientes cobertura
    • 200 gramas de chocolate meio amargo
    • 50 gramas de manteiga sem sal
    • ½ lata de creme de leite sem soro
    • ½ lata de leite condensado
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

Arroz de carreteiro de forno
Arroz de Carreteiro de Forno

Modo de preparo: Em uma panela, aqueça o óleo, em fogo médio,...

recheio de leite ninho
Depois que aprendi esse recheio de leite ninho para bolos, todo mundo acha que sou boleira profissional, incrível, faz toda diferença!

RECHEIO DE LEITE NINHO PARA BOLO O recheio de leite ninho para rechear bolo é muito...

olhos-500×321
Como prevenir o glaucoma de forma natural

Além de a alimentação ser muito importante para prevenir o aparecimento do...

945755_10151599770555479_444251241_n
Batata Crocante e Sequinha

Outra opção maravilhosa que você pode fazer com a batata é fritar....

Deixe seu comentário