Sardinhas Recheadas
Tipo: Peixes e frutos do mar
Modo de Preparo:
- Em um recipiente, coloque as sardinhas, tempere com tempero em pasta e com o suco de limão. Deixe tomar gosto por 30 minutos. Distribua o cream cheese pelo interior das sardinhas e feche, pressionando as bordas. Passe pela farinha de trigo, pelos ovos e pela farinha de rosca. Frite-as em imersão, em óleo quente, por 6 minutos, ou até dourar. Escorra e sirva em seguida.
Ingredientes
- 500 g de sardinhas limpas
- 2 colheres (chá) de tempero em pasta com polpa de cebola, alho e cheiro verde
- suco de 2 limões
- 1 xícara (chá) de cream cheese
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
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